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《藥物與人》2010年第9期

胡獻國

中醫認為,無花果性味甘、平,入脾、胃經,有健胃清腸,清熱解毒、通乳消腫之功,《滇南本草》言其“敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛”。《本草綱目》言其“治五痔,利咽喉,消腫痛,解瘡毒”。《食物本草》言其“開胃,止泄痢”。《隨息居飲食譜》言其“清熱,潤腸”。《群芳譜》對其功能介紹最為詳實:“一是實甘可食,營養豐富,二是可制干果;三是常供佳食,采摘供食可達三月之久;四是大枝桿插,本年結實,五是葉為醫痔圣藥;六是未成熟果實可做糖漬蜜果,七是得土即活,隨地可種”。藥理研究表明,無花果含有多種糖類(如葡萄糖、果糖、蔗糖等)、有機酸(如檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸、草酸等),多種酶類(如淀粉酶,脂酶、蛋白酶等),還含有維生素c及礦物質鈣,磷,鐵等。日本和我國江蘇的腫瘤防治研究人員發現,無花果乳汁中含有一種抗癌成分,能抑制大鼠移植性肉瘤,小鼠自發性乳癌,延緩腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發展,或使之退化,具有明顯的抗癌,防癌和增強人體免疫功能的作用。無花果所含的酚類有緩瀉作用,同時還有降低血壓、血脂的功效,因而近年來風靡世界,尤為老年人、婦女、兒童喜歡,成為暢銷的保健食品。需要注意的是:無花果葉內含呋喃香豆精類物質,熏洗之后,不要曬太陽,以免熏洗部位對日光過敏而發生光敏性皮炎。由于無花果適應性及抗逆性均較強,對生長環境要求不嚴喜溫暖濕潤向陽的環境,在污染較重的化工區對有毒氣體有一定的吸附作用,所以離污染源較近的無花果不宜食用,以免中毒。現介紹幾則治療方,供選用。

1　無花果5枚,擇凈,水煎服,每日1劑。可健胃,止瀉,止痢,適用于痔瘡脫垂、小兒脫肛,菌痢等。

2　無花果15克,冰糖適量,水煎取汁服,每日1劑,或將無花果曬干,研為細末吹喉,每日2～3次。可清肺利咽,治療肺熱聲嘶,咽喉腫痛。

3　無花果,蒲公英各30克,水煎取汁飲服,藥渣搗爛外敷,每日數次。可清熱解毒,消腫止痛。適用于癤癰,乳房腫脹疼能。

4　無花果葉3～5片(干鮮均可)。將無花果葉放盆中,加入500毫升冷水,爐上煎開熬至200毫升左右,把盆端下,先熏雙腳心,待溫時洗雙腳心,熏洗約15分鐘即可。可健脾止瀉。適用于小兒嘔吐,泄瀉等。

5　摘下無花果的葉莖,將流出的乳汁涂搽在疣體表面,每日2次,7天為1療程,連續1～2個療程。可活血散結。適用于尋常疣。

6　無花果30克,無花果葉10克,鵝不食草、蜂房各15克,煮沸10分鐘后熏鼻,每次30分鐘,每日2次,7天為1療程,連續1～2個療程。可宣肺通竅。適用于慢性鼻炎,鼻塞不通等。

7　豬大腸1段,無花果10個,調味品適量,同燉服食。可清腸解毒,通利止血,適用于腸熱內盛所致的大便秘結,痔瘡下血等。

8　無花果200克,蘑菇100克,調味品適量,同燉服食。可益氣扶正,抗癌防癌,適用于肺癌、腸癌、乳腺癌及白血病的食療。