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無花果原產阿拉伯南部,后傳入敘利亞、土耳其等地,目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一,從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神圣的無花果樹,因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子,躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕,這株無花果后來被命名為”守護之神“。在地中海沿岸國家的古老傳說中,無花果被稱為“圣果”,作祭祀用果品。
無花果被稱為“圣果”,無花果是人類最早培育蓄養的植物。最新考古證實人類種植無花果的歷史已達一萬年之久。更有趣的是,古今中外許多專家學者長期研究考察推斷,無花果正是《圣經-舊約》中“亞當夏娃”偷吃的智慧果;而無花果那美麗寬大的葉片,則自然成為《圣經》里描述的人類第一套服裝。
無花果大約在唐代傳入我國,至今約有1300余年。目前除東北、西藏和青海外,我國其他省(區)均有無花果分布。雖然分布面廣,但集中成片的極少,大多零星分布。國內的主要分布地區為新疆、山東、江蘇、廣西等地。目前全國的栽培總面積約4.5萬畝,只相當于蘋果栽培面積的1/1220,柑桔栽培面積的1/420,屬目前國內栽培面積最小的果樹種類之一。因此,雖然無花果的栽培利用歷史悠久,但是由于栽培面積極小,我們也把它列入第三代水果的范疇,且有極其廣闊的發展空間。
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